Gastronómia
Pozrite si našu špeciálnu ponuku a jedlá zo sumčeka omega.
K obľúbeným špecialitám našej kuchyne patria aj jedlá zo sumčeka afrického z chovu v Handlovej. Je to ryba plná skvelých paradoxov. Bohatá chuť, avšak vôňa mäsa je nevýrazná, takmer bez typického zápachu rybaciny. Poteší aj tých, ktorým ryby dodnes nevoňali. Veľmi šťavnaté pevné mäso s výbornou chuťou, skrátka intenzívny kulinársky zážitok. A navyše, takmer úplne bez kostí, vhodné aj pre tých najmenších jedákov! Žiadne toxíny, práve naopak! Vysoký obsah bielkovín, nenasýtených mastných kyselín, a vitamínu D pozitívne ovplyvňuje nielen naše srdce a líniu, ale aj náladu.
V jedálnom lístku ponúkame tieto jedlá zo sumčeka afrického (lokálny chov z Handlovej):
1/ 180 g Fileta zo sumčeka afrického so špargľou a holandskou omáčkou, s kôprovo - cibuľkovou salsou - *3,4,7,9 - cena 10,90 Eur
2/ 360 g Tortilla s údeným sumčekom a kukuričným klasom (šalát, cibuľka, paprika, syrový dip, sušené rajčiny) - *1,3,4,7 - cena 8,90 Eur
3/ 180/250 g Fileta zo sumčeka so zeleninou a bazalkou na tagliatelle - *1,3,4,7 - cena 10,90 Eur
4/ 150 g Sumček exotických chutí (kokosové mlieko, koriander, kari, citrónová tráva, zelenina) - *4,6,7,9 - cena 9,90 Eur
5/ 90 g Tatarák z údeného sumčeka s pitta chlebom - *1,4,7 - cena 5,90 Eur
6/ 580 g Pizza s údeným sumčekom (smotana, údený sumček, eidam, cibuľa, kôpor, cuketa, kapary) - *1,4,7 - cena 7,70 Eur